【幸せの扉】
フランス語で「Porte de bonheur（ポルテ デュ ボヌール）」は
「幸せの扉」という意味です。
「幸せの扉」を開けると、そこには「幸せ」の象徴である
ぶたさんが顔を出します。
地域の皆様に愛されるようなケーキ屋さんになることを毎日「夢」みて、
そして「扉を開けて幸せな気持ちになってほしい」という思いを込め、
「夢見るケーキ屋 ポルテ」は中標津町でスタートしました。
【こだわりの素材】
牛乳、バター、砂糖、卵、小麦粉などお菓子を代表とする素材は
道内、道東、中標津産のものにこだわり、チョコレートは最高級のベルギー産を使用しています。
私たちは地元の素材を活かしたケーキ、中標津町の
ココでしか食べられないケーキを作ることが「夢」だったのです。
【ごあいさつ】
私たちは中標津町のココでしか食べられないケーキ,
お菓子作りを目指し、お客様や地域の方々はもちろんのこと
一緒に働くスタッフにも喜んで頂けるよう、
日々お菓子作りに取り組んでおります。
地域で愛されるケーキ屋さんになることを毎日「夢」みて、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
夢みるケーキ屋 ポルテ 代表
村上 令（りょう）
