池松餃子は冷凍した状態でお送りします。調理する直前まで冷凍庫で保管してください。
強火で熱したフライパンに餃子を並べる
餃子の5分の1の高さまで熱湯を注ぐ。
蓋をして強火で6~7分蒸し焼きにする
蓋をとり、水分を完全に飛ばす
水分が飛んだら、油大さじ1杯をかけ入れてる。
強火で焦げ目をつけたら、ひっくり返して皿に盛り、完成!