本場アメリカの味、大満足のご馳走やみつきバーガー ‐YUMMY　BURGER-

シェフがアメリカ各地のハンバーガーを
食べ歩き、試行錯誤を重ねて辿りついた
アメリカの味を、産地にこだわった新鮮で
おいしい素材を使い、居心地の良い空間で
皆様に楽しんで頂きたいと、この2019年に
開店したのがこのYUMMY BURGERです。

北海道の契約農家で栽培された無農薬の
小麦を使って毎日店内で焼きあげる、
かみしめるほど味の出る香り高い
バンズは、野菜とお肉と合わせると
さらに美味しく感じられるよう、
季節によって小麦粉の配合を
変えています。
グルテンフリーな米粉を使用した
バンズもお選び頂けます。

ハンバーガーにかかせない野菜は
千葉県内にあるシェフの兄の農園で
手塩にかけて育てられた無農薬のもの
を使用しています。
毎朝届けられる採れたて野菜は瑞々しく
濃厚な味わいで、歯ごたえも抜群です。
お肉と一緒にほおばると一層美味しく
感じられます。

ステーキにも出来るA５ランクの黒毛和牛と
牛脂のみをこねたシンプルなパティは、
一口食べればそのジュ―シィーな
あふれる旨みにきっと驚かれるはず。
ベジタリアンやヴィーガンの方のために
ソイミートを使ったハンバーガーも
ご用意しています。